根据不锈钢板来鉴别不锈钢板钢种(号)的方式：区别铬不锈钢板、铬镍不锈钢板和铬锰氮不锈钢板三个大类，不锈钢卷版厂家介绍其鉴别方法以下：

1、颜色的鉴别历经酸洗的不锈钢板，表层颜色银白色光滑：铬镍不锈钢板色银白色呈玉色;铬不锈钢板色白稍灰光泽度弱;铬锰氮不锈钢板的颜色与铬镍不锈钢板类似稍淡。没经酸洗的不锈钢板的表层颜色：铬镍钢呈棕乳白色，锰钢呈黑棕色，铬锰氮呈灰黑色(这三种颜色就是指空气氧化偏重的颜色)。冷扎没经淬火的铬镍不锈钢板，表层银白色有返光。

2、磁铁鉴别磁铁能基础区别两大类不锈钢板。由于铬不锈钢板在一切情况下均能被磁铁吸引住;铬镍不锈钢板在淬火情况下一般是无带磁的，在冷拉后，有的会出现带磁的。但含锰较高的中碳钢是无带磁的;铬镍氮不锈钢板的带磁状况更加繁杂：有的无带磁，有的有带磁，有的纵面无带磁而横面有带磁。因而说，磁铁虽能基础区别铬不锈钢板和铬镍不锈钢板，但不可以区分一些独特特性的钢种，更不可以区别实际的钢号。

3、用硫代硫酸钠鉴别将不锈钢板材上的空气氧化层去除，放上一滴水，用硫代硫酸钠擦，擦后如不掉色，一般为不锈钢板;如变暗紫色，无带磁的为中碳钢，有带磁的一般为一般钢或高合金钢。针对独特特性的钢种，大家还需采用下列三种方法开展鉴别。刮花鉴别刮花鉴别是把不锈钢板在磨光机上磨，观其火苗。如火苗呈流线形，并有较多稠密的节花，即是含锰较高的中碳钢或锰氮钢;如无节花即是锰钢或铬镍不锈钢板。

4、淬火法鉴别冷拉的铬镍不锈钢板，若有带磁，可用一小块在火中烧红让其当然制冷或放进水里(淬火)，一般来说，经淬火后带磁会明显变弱或彻底消退。但一些铬镍不锈钢板，如

Cr18Ni11Si4AlTi钢和Cr21Ni5Ti钢，因钢中带有较多的铁素体元素，其中在机构有非常一部分是铁素体。因而，即便在热处理的情况下也是有带磁的。

5、有机化学定性法鉴别有机化学定性法是鉴别有带磁的不锈钢板中是不是含镍的一种鉴别方法。其方式是，将一小块不锈钢板融解于王水里，用净化水将酸液淡化，添加氢氧化钠中合后，再轻轻地引入镍实验试剂。如在液位上调有鲜红色绒乳状物，即说明不锈钢板中带有镍;如沒有鲜红色绒乳状物，即证实不锈钢板中无镍(但因为不锈钢板中含镍量低，一般仅有百分之几，镍的成分不容易显出或确定是多少，一般须用规范试品试验数次后才可以把握)。

不锈钢板厂家总结：之上几类鉴别方法表明，用感管鉴别不锈钢板，不但要用几类方式综合性实验，并且其实验結果只有确定某类类型的不锈钢板，不可以确定钢中带有哪些铝合金元素和实际成分。